วันที่ 24 มีนาคม 2566 ฝ่ายวิจัยและบริการวิชาการ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ร่วมกับเทศบาลตำบลแม่ยาว ได้ดำเนินกิจกรรม การพัฒนาคุณภาพชีวิตและเศรษฐกิจชุมชนฐานรากด้วยองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์ ภายใต้โครงการ ยกระดับคุณภาพชีวิตและยกระดับเศรษฐกิจฐานราก ให้กับกลุ่มผู้ผลิตถั่วเน่าบ้านห้วยขมและชาวบ้านห้วยขม ณ หอประชุมประจำหมู่บ้านห้วยขมใน หมู่ที่ 1 ตำบลแม่ยาว อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย